- RZ-V100FMとRZ-V100HMの5つの違いがわかる
- 両機種の共通機能と基本スペックがわかる
- RZ-V100FMとRZ-V100HMがおすすめな人がわかる

RZ-V100FMとHMって何が違うの?

価格差は妥当なのかな?
日立炊飯器のRZ-V100FMとRZ-V100HMの違いが気になりますよね。
同じシリーズなのに価格が約1万円も違うのはなぜでしょうか?
違いを知らずに選んでしまうと後悔してしまうかもしれません。
\おすすめはRZ-V100HM/

《結論》
- 圧騰甘み炊き技術、少量快速炊飯(2合約26分)、冷凍用コース、大型液晶画面、すっきりデザインの5つの進化でHMが約1万円高くなっています。
- 圧力スチームIH方式、蒸気カット99%、6年保証の大火力沸騰鉄釜、全周断熱構造は両機種とも同じ高性能を搭載しています。
- コスパ重視ならFM、時短炊飯や冷凍保存を重視するならHMを選べば失敗しません。
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評価項目 | RZ-V100FM | RZ-V100HM |
炊飯技術 | ★★★★☆ 極上ひと粒炊きで外硬内軟を実現 | ★★★★★ 圧騰甘み炊きで甘み13%向上 |
時短性 | ★★★☆☆ 少量炊飯可能だが時間は通常 | ★★★★★ 2合を約26分で快速炊飯 |
冷凍対応 | ★★★☆☆ 通常炊飯から冷凍保存 | ★★★★★ 冷凍専用コースで解凍後もふっくら |
操作性 | ★★★★☆ 従来液晶で基本操作は十分 | ★★★★★ 大型液晶で文字が見やすい |
デザイン性 | ★★★☆☆ 実用的でシンプルなデザイン | ★★★★★ モダンですっきりした外観 |
基本性能 | ★★★★★ 蒸気カット99%で設置場所選ばず | ★★★★★ FMと同等の基本性能を継承 |
コスパ | ★★★★★ 約24000円で必要機能を網羅 | ★★★★☆ 約34000円だが最新機能搭載 |
総合評価 | ★★★★☆ コスパ重視で基本性能充実 | ★★★★★ 最新技術と利便性が魅力 |
この記事を読めばRZ-V100FMとRZ-V100HMの5つの違いと共通機能が明確になり、あなたの家庭に最適な炊飯器が見つかります。
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99%カットで設置自由
RZ-V100FMとRZ-V100HMの違い5つ

日立炊飯器RZ-V100FMとRZ-V100HMの主要な違いを5つのポイントで解説していきます。
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---|---|---|
項目 | RZ-V100FM | RZ-V100HM |
発売時期 | 2022年7月 | 2024年6月 |
価格 | 約24,000円 | 約34,000円 |
炊飯容量 | 5.5合 | 5.5合 |
炊飯方式 | 圧力&スチームIH | 圧力&スチームIH |
炊飯技術 | 極上ひと粒炊き | 圧騰甘み炊き |
少量快速炊飯 | なし | あり(2合約26分) |
冷凍用コース | なし | あり |
内釜 | 大火力沸騰鉄釜(約790g) | 大火力沸騰鉄釜(約790g) |
蒸気カット | 約99%カット | 約99%カット |
保温時間 | 最大24時間 | 最大24時間 |
本体サイズ | 幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm | 幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm |
重量 | 約6.0kg | 約6.0kg |
消費電力 | 1,400W | 1,400W |
液晶画面 | 従来サイズ | 大型液晶 |
デザイン | フタにデザインライン | すっきりモダンデザイン |
カラー | フロストホワイト・フロストブラック | フロストホワイト・フロストブラック |
製造 | 日本製 | 日本製 |
内釜保証 | 6年保証 | 6年保証 |
炊飯技術の進化
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
RZ-V100HMは圧騰甘み炊きという新技術でお米の甘みを13%向上させています。
RZ-V100FMは極上ひと粒炊きで外硬内軟の粒立ちを重視した炊き上がりです。
新モデルは約40度のぬるま湯浸しと高温蒸らしで甘み成分を引き出しますよ。
- 圧騰甘み炊きで還元糖含有量13%アップ
- 40度ぬるま湯浸しでじっくり吸水
- 最高107度の高圧炊飯で一気に加熱
- 高温蒸らし工程で甘みを閉じ込め
甘みの違いを重視するなら新技術搭載のRZ-V100HMを選びましょう。

甘いご飯って子どもも喜ぶから気になるなあ
少量快速炊飯機能
RZ-V100HMは2合を約26分で炊ける少量快速炊飯機能が付いています。
RZ-V100FMは少量炊飯はできますが快速機能は付いていません。
忙しい朝や急な来客時でも新モデルなら半分以下の時間で炊き上がりますね。
- 2合を約26分で炊飯完了
- 従来モデルは約50分必要
- 忙しい朝の時短に最適
- 急な来客対応も楽々
時短炊飯を頻繁に使う家庭はRZ-V100HMが断然おすすめです。

26分なら帰宅してすぐご飯できちゃうね!
冷凍用コースの有無
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
RZ-V100HMには冷凍保存専用のコースが新たに搭載されています。
RZ-V100FMは冷凍用コースがないので通常炊飯から冷凍保存します。
専用コースで炊いたご飯は解凍後もパサつかずふっくら感が続きますよ。
- 冷凍専用コースで解凍後もふっくら
- まとめ炊きの頻度が高い家庭に便利
- パサつき防止の専用チューニング
- レンジ解凍時の食感向上
冷凍ご飯をよく作る家庭なら専用コース付きモデルを選びましょう。

冷凍ご飯がおいしくなるなら助かる~
デザインと操作性
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
RZ-V100HMは大型液晶とフタラインなしのすっきりデザインです。
RZ-V100FMは従来の液晶サイズでフタにデザインラインが入っています。
新モデルは液晶部分とロゴが銀色で高級感のある仕上がりになっています。
- 大型液晶で文字が見やすい
- すっきりしたモダンデザイン
- 銀色アクセントで高級感アップ
- 操作ボタンの配置も改良済み
見た目や操作性を重視するならデザイン改良済みのRZ-V100HMです。

キッチンに置くならデザインも大事だよね
価格差約1万円
RZ-V100HMは約34000円でRZ-V100FMは約24000円と1万円の差があります。
新モデルは最新機能が付く分だけ価格が高くなっています。
旧モデルは発売から3年経過して価格が下がり買いやすくなっていますよ。
- RZ-V100HM:約34000円
- RZ-V100FM:約24000円
- 約1万円の価格差で機能向上
- 旧モデルは型落ち価格で安定
予算と欲しい機能を比較して自分に合うモデルを選びましょう。

1万円の差をどう考えるかがポイントかな
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いつでも美味しいご飯
それぞれの基本情報

RZ-V100FMとRZ-V100HMの発売時期や価格などの基本情報を見ていきましょう。
RZ-V100FMの基本情報
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
型番 | RZ-V100FM |
発売時期 | 2022年7月2日 |
現在価格 | 約23,900円~25,000円 |
炊飯容量 | 5.5合(0.5合~5.5合) |
炊飯方式 | 圧力&スチームIH |
炊飯技術 | 極上ひと粒炊き |
内釜 | 大火力沸騰鉄釜(約790g・厚さ2.3mm) |
本体サイズ | 幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm |
重量 | 約6.0kg |
消費電力 | 1,400W(炊飯時) |
年間消費電力量 | 81.4kWh/年 |
蒸気カット | 約99%カット |
保温時間 | 最大24時間(スチーム保温) |
少量快速炊飯 | なし |
冷凍用コース | なし |
炊飯メニュー | 9メニュー(極上・快速・炊込み・おかゆ・おこわ等) |
カラー | フロストホワイト・フロストブラック |
製造 | 日本製 |
内釜保証 | 6年保証(カーボンフッ素加工) |
付属品 | コンパクトしゃもじ(自立式)・計量カップ |
RZ-V100FMは2022年7月発売の型落ちモデルです。
発売から3年が経過して価格が安定しコスパの良い炊飯器になっています。
極上ひと粒炊きと蒸気カット機能で基本性能はしっかり備えていますよ。
- 2022年7月2日発売の実績モデル
- 現在価格約24000円で安定
- 極上ひと粒炊き技術搭載
- 蒸気99%カットで設置自由
予算を抑えて基本機能を重視する人はRZ-V100FMを選びましょう。

3年の実績があるなら安心して買えるね
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RZ-V100FMで毎日が安心
RZ-V100HMの基本情報
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
型番 | RZ-V100HM |
発売時期 | 2024年6月上旬 |
現在価格 | 約33,515円~35,980円 |
炊飯容量 | 5.5合(0.5合~5.5合) |
炊飯方式 | 圧力&スチームIH |
炊飯技術 | 圧騰甘み炊き |
内釜 | 大火力沸騰鉄釜(約790g・厚さ2.3mm) |
本体サイズ | 幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm |
重量 | 約6.0kg |
消費電力 | 1,400W(炊飯時) |
年間消費電力量 | 81.4kWh/年 |
蒸気カット | 約99%カット |
保温時間 | 最大24時間(スチーム保温) |
少量快速炊飯 | あり(2合約26分) |
冷凍用コース | あり |
炊飯メニュー | 極上・快速・炊込み・おかゆ・おこわ・冷凍用等 |
カラー | フロストホワイト・フロストブラック |
製造 | 日本製 |
内釜保証 | 6年保証(カーボンフッ素加工) |
付属品 | コンパクトしゃもじ(自立式)・計量カップ |
RZ-V100HMは2024年6月発売の最新モデルです。
圧騰甘み炊きという新技術で甘みを13%向上させた進化版になっています。
少量快速炊飯と冷凍用コースが追加され利便性が大幅にアップしていますよ。
- 2024年6月発売の最新技術
- 現在価格約34000円
- 圧騰甘み炊きで甘み向上
- 時短と冷凍対応機能を追加
最新機能と甘みにこだわる人はRZ-V100HMがおすすめです。

新しい技術で甘いご飯が食べられるのいいな
\2合が26分で完成!/

忙しい朝が楽になる
RZ-V100FMとRZ-V100HMの共通点

RZ-V100FMとRZ-V100HMに共通する基本性能や機能を詳しく解説していきます。
圧力スチームIH方式
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
両モデルは圧力とスチームを組み合わせたIH炊飯方式を採用しています。
最高1.3気圧と107度の高温でお米の芯まで熱を通して炊き上げます。
スチーム機能でお米の表面をコーティングして旨味を逃がしませんよ。
- 最高1.3気圧で芯まで加熱
- 107度の高温炊飯を実現
- スチームで旨味を閉じ込め
- 外硬内軟の理想的な食感
高圧力とスチームの組み合わせで美味しいご飯が炊けることは確実です。

圧力とスチームでお米がふっくらするんだね
蒸気カット99%機能
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
RZ-V100FMとRZ-V100HMは蒸気を約99%カットする機能を搭載しています。
炊飯中に発生する蒸気を本体内部にため込んで保温時に活用します。
キッチンの棚の下や狭いスペースでも安心して使えるのが魅力です。
- 蒸気約99%カットで設置自由
- 棚下でも安心して使用可能
- 蒸気を保温時に再利用
- キッチン環境を選ばない
設置場所を気にせず使えるので狭いキッチンでも問題ありません。

棚の下に置けるから場所を選ばないのいいな
6年保証の鉄釜仕様
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
内釜は約790gの軽量な大火力沸騰鉄釜で6年保証が付いています。
鉄とアルミを組み合わせた構造で発熱効率と伝熱性を両立させました。
カーボンフッ素加工で汚れが落ちやすく長期間使用できますよ。
- 約790gの軽量設計で扱いやすい
- 6年保証で長期使用も安心
- カーボンフッ素加工で手入れ簡単
- 鉄とアルミの発熱効率アップ
軽くて丈夫な内釜なら毎日の炊飯とお手入れが楽になります。

6年保証なら安心して長く使えそう!
全周断熱構造採用
本体全体を断熱材で覆う全周断熱構造で熱を逃がさない設計です。
炊飯中の熱をしっかり保つので電気代の節約にもつながります。
保温性能も高くなり24時間美味しいご飯を保つことができますね。
- 全周断熱で熱効率を最大化
- 電気代節約効果も期待
- 24時間の高品質保温
- 炊飯中の熱を無駄なく活用
熱効率が良いので美味しさと省エネを両立できるのが魅力です。

省エネで美味しく炊けるなんて一石二鳥だね
\圧力&スチームの力!/

ふっくら御膳で満足感
RZ-V100FMはこんな人におすすめ

RZ-V100FMがおすすめな人の特徴や使用シーンを具体的にご紹介します。
コスパ最優先の家庭
予算を抑えて炊飯器を選びたい家庭にはRZ-V100FMがおすすめです。
約1万円安い価格で基本的な炊飯機能は上位モデルと変わりません。
八代目儀兵衛監修の美味しさも同じように味わえるのが魅力ですよ。
- 約1万円安い価格で購入可能
- 基本性能は上位モデルと同等
- 八代目儀兵衛の美味しさも体験
- 長期使用でコスパがさらに向上
浮いた予算を他の家電や食材に回せるので家計に優しい選択です。

1万円浮くなら他のものも買えちゃうね
基本炊飯で満足な人
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
普通の白米を美味しく炊ければ十分な人にはRZ-V100FMがおすすめです。
極上ひと粒炊きで外硬内軟の理想的な炊き上がりを楽しめます。
快速炊飯や冷凍用コースがなくても日常使いには問題ありません。
- 極上ひと粒炊きで美味しい白米
- 外硬内軟の理想的な食感
- 基本機能で日常使いは十分
- シンプル操作で使いやすい
特別な機能よりも美味しいご飯を重視する人に向いています。

普通に美味しく炊ければそれで満足だもん
実績重視の慎重派
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
新機能より実績のある製品を選びたい人にはRZ-V100FMがおすすめです。
発売から3年経過して品質や耐久性が証明されている安心感があります。
口コミや評価も十分蓄積されているので購入前に確認できますよ。
- 3年の実績で品質が証明済み
- 豊富な口コミで事前確認可能
- 価格も安定して購入しやすい
- 長期使用の安心感がある
新製品の不具合が心配な慎重な人にはぴったりの炊飯器です。

実績があると安心して買えるね
\コスパ最強の美味しさ!/

家計に優しく家族が笑顔
RZ-V100HMはこんな人におすすめ

RZ-V100HMがおすすめな人の特徴や利用場面を詳しく見ていきましょう。
時短炊飯重視の人
急いでご飯を炊きたい場面が多い人にはRZ-V100HMがおすすめです。
少量快速炊飯で2合を約26分で炊けるので忙しい朝でも安心ですよ。
帰宅が遅くなった夜や急な来客時にも素早く対応できます。
- 2合を約26分で炊飯完了
- 忙しい朝の時短に最適
- 急な来客時も素早く対応
- 帰宅後すぐにご飯が食べられる
時間に追われる生活を送る人には時短機能が大きな助けになります。

26分で炊けるなら帰宅後でも間に合うね
冷凍ご飯愛用者
ご飯をまとめ炊きして冷凍保存する人にはRZ-V100HMがおすすめです。
冷凍用コースで炊いたご飯はレンジ解凍後もパサつかずふっくらです。
一人暮らしや共働き家庭で冷凍ご飯を活用する人には便利ですよ。
- 冷凍専用コースで美味しさキープ
- レンジ解凍後もふっくら食感
- まとめ炊きで時短効果アップ
- 一人暮らしや共働きに便利
冷凍ご飯の品質を重視する人には専用コース搭載モデルが向いています。

冷凍ご飯がおいしくなるなら助かるよ
最新機能欲しい人
画像引用:楽天市場(画像をクリックすると楽天市場が表示されます)
新しい技術や機能を試したい人にはRZ-V100HMがおすすめです。
圧騰甘み炊きで甘み成分が13%アップした最新の炊飯技術を体験できます。
大型液晶とモダンなデザインで見た目にもこだわりたい人にぴったりですよ。
- 圧騰甘み炊きで甘み13%向上
- 大型液晶で操作も見やすい
- すっきりモダンなデザイン
- 2024年最新モデルの先進性
家電は最新モデルを選びたい人には新技術搭載機種が満足できます。

新しい技術でご飯がもっと美味しくなるんだ
\甘み13%アップの感動!/

圧騰甘み炊きで幸せ気分
RZ-V100FMとRZ-V100HMのよくある質問

購入前によくある質問をまとめました。
\大火力沸騰鉄釜搭載!/

6年保証で長期安心
まとめ RZ-V100FMとRZ-V100HMで迷ったらこれで決まり!
この記事ではRZ-V100FMとRZ-V100HMの違いや価格差、それぞれのおすすめポイントについて紹介してきました。
- HMは甘み13%向上の新炊飯技術搭載
- HMは2合26分の時短炊飯機能あり
- HMは冷凍専用コースで解凍後も美味
- FMは約1万円安くコスパ重視派に最適
- 共通機能は蒸気カット99%と6年保証
RZ-V100HMは圧騰甘み炊きと時短機能で利便性が大幅アップした最新モデルです。
RZ-V100FMは基本性能はそのままに約1万円安い価格でコスパを重視する人におすすめです。
予算と欲しい機能を比較して時短や甘みを重視するなら新モデルRZ-V100HM、コスパ重視なら旧モデルRZ-V100FMを選びましょう。

1万円の差で時短と甘みが手に入るなら悩んじゃうね
とくにおすすめなのが**RZ-V100HM**です。
圧騰甘み炊きで甘み成分が13%向上し2合26分の少量快速炊飯と冷凍専用コースで忙しい家庭の強い味方になります。
大型液晶とすっきりデザインで操作性も向上し毎日の炊飯がより快適になりますよ。
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